喫茶ブログ

忙しい日々の中で、ホッと一息リセットできる「喫茶の時間」にまつわる情報をご紹介します。

しょうが入り紅茶

体の中から温まる飲み物・・・
おすすめは、ショウガを入れた熱々のミルクティーです。
「ショウガ紅茶ダイエット」というのが一時話題になりましたが、確かに、ショウガには代謝を上げて、冷えを解消してくれる効能があるようです。

とはいえ、紅茶を飲むたびショウガをすりおろすのは面倒・・・という方に、おすすめなのが手作りの「ジンジャージャム」。
ショウガ１００ｇをすりおろし、同量の砂糖と大さじ１のハチミツ、水少々を加え、レンジで２～３分加熱すれば出来上がりです。
冷蔵庫で保存も出来るので、ミルクティを作る時にスプーンでちょっと加えて、お手軽なチャイ風味を楽しんでいます。

それすら面倒、という方には（笑）こちらをおすすめ。